Ensalada de Fideos

Name: Ensalada de Fideos
Yield: 4 a 5 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: Fideos que quedaron del día anterior o 1 paquete de fideos; 2 tomates; 3 huevos; Aceite, sal

Manecita @cook_9324359

Mi mamá realizaba este almuerzo cuando el presupuesto escaseaba porque eramos muchos hermanos que alimentar, hoy yo lo hago en mi casa siempre a fines de mes, cuando ya no queda mucho dinero y lo mejor es que es un plato contundente que deja a mis niños satisfechos, además muy rico, les encanta!

Ensalada de Fideos

Manecita @cook_9324359

Guardada

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Ingredientes

4 a 5 porciones

Fideos que quedaron del día anterior o 1 paquete de fideos
2tomates
3huevos
Aceite, sal

Guardada

Paso a paso

1

Ocupar fideos blancos que le quedaron del día anterior o cocer fideos(corbatas, espirales, spaguetti, los que prefiera) según indicacion del paquete
2

Cocer los huevos hasta formar huevos duros, pelar los tomates, picar los huevos y los tomates en cuadrados.
3

Colocar los fideos, los huevos y los tomates en una fuente, agregar aceite y sal a gusto, mezclar.
4

Servir tibio en platos y a disfrutar en familia!!!