Tamizar la harina el polvo de hornear la sal y el azúcar

Batir ligeramente los huevos junto con la leche

Agregar la manteca derretida tibia y la ralladura o esencia de limón

Añadir al batido a la mezcla de harina revolviendo con espátula o cuchara de madera

Batir con la misma cuchara hasta que la preparación forma una pasta que consiste en los buñuelos

Si es necesario agregar más leche o harina Ya te la cantidad depende del tamaño de los huevos

Pasar los Trozos de banana por la harina

Calentar el aceite en una cacerola o sartén profunda

Mejor una cucharada en aceite caliente echar un trozo de banana en la pasta y retirarlo junto con una porción de pasta utilizar La cuchara aceitada y tratar de que la banana quede en el centro de la misma

Buscar el contenido de La cuchara en el aceite caliente

Repartir la operación Tantas veces como sea necesario para que los pollos no se encimen

Dar la vuelta repentinamente durante la cocción para que tomen forma esférica