Bollitos veganos

Excelente opción para aprovechar la pulpa del jugo de frutas y verduras que queda en la juguera (y normalmente tiramos)
Bollitos veganos
Excelente opción para aprovechar la pulpa del jugo de frutas y verduras que queda en la juguera (y normalmente tiramos)
Paso a paso
- 1
Triturar con la minipimer la pulpa que quedó en la juguera (luego de que preparamos algún jugo) junto con el jugo del limón o naranja, hasta lograr una pasta suave y homogénea
- 2
Agregar la harina de avena y las semillas trituradas, junto con la sal
- 3
Amasar hasta integrar bien todos los ingredientes
- 4
Formar pequeños bollitos con las manos humedecidas en agua
- 5
Colocar semillas enteras en la superficie de los bollitos, a modo de decoración
- 6
Cocinar en horno bajo hasta que el centro de los bollitos ya no esté húmedo (aproximadamente 1 hora)
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