Poner a hervir 3 huevos. Luego, reservar.

Picar finamente la cebolla y rehogarla en un poquito de aceite.

Luego, picar el morrón y agregar a la cebolla. Añadir un poco de sal.

Incorporar el ajo bien picadito.

A continuación, agregar la carne de pollo y añadir los condimentos (yo utilicé sal, pimienta y ají molido). Dejar cocinar unos 20’ aprox.

Cuando el relleno esté listo, dejar reposar unos minutitos. Integrarle un huevo crudo y mezclar.

Untar una fuente para horno (pizzera, o lo que desees) con un poquito de aceite. Colocar una tapa de pascualina y encima el relleno.

Rallar la cantidad de queso que quieras y luego añadir los 3 huevos duros picados y las aceitunas cortadas en rodajitas.

Por último, tapar la tarta con la masa restante. Hacer un repulgue y llevar a horno precalentado por aproximadamente 30’.