Baguette de biscket
Fue una de las primeras recetas con las que empecé a trabajar. Hubo un tiempo en la que no tenía dinero para mi colegiatura, me puse a vender baguettes y actualmente las hago como parte de Box Lunch para varios grupos de viaje.
Baguette de biscket
Fue una de las primeras recetas con las que empecé a trabajar. Hubo un tiempo en la que no tenía dinero para mi colegiatura, me puse a vender baguettes y actualmente las hago como parte de Box Lunch para varios grupos de viaje.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar un volcán con todos los polvos.
- 2
Agregar la margarina e integrar.
- 3
Formar un volcán y agregar todos los ingredientes húmedos.
- 4
Extender con rodillo y formar 3 carpetas.
- 5
Cortar porciones de 100 gr aproximadamente.
- 6
Exterder la porción a tamaño carta.
- 7
Rellenar de lo que gusten. Yo hice de dos tipos: piña, queso, jamón y chorizo con frijoles.
- 8
Barnizar con huevo las orillas y encima. Añadir ajonjolí.
- 9
Hornear 180° de 15 a 20 minutos.
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