Pie De Limón. (Fácil Y Rápido)

Name: Pie De Limón. (Fácil Y Rápido)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina (400 gr); 3 yemas; 3 claras de huevos; 1 taza azúcar (no llena); 1/2 pan de Margarina; 1 tarro Leche condensada; Jugo de 3 limones

Atii Cobo @cook_5884962

Cabildo, CHILE

Pie De Limón. (Fácil Y Rápido)

Atii Cobo @cook_5884962

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina (400 gr)
3yemas
3claras de huevos
1 tazaazúcar (no llena)
1/2pan de Margarina
1 tarroLeche condensada
Jugo de 3 limones

Guardada

Paso a paso

1

En un Bowl añadir la harina, yemas, mantequilla (cortada en cuadros) y la taza de azúcar.
2

Mezclar hasta formar una masa que no se pegue en las manos.
3

Enmantequillar un molde y poner la masa, acomodarla con los dedos hasta que quede de un grosor de 0.5 aprox.
4

Meter al horno hasta que este cocida (unos 10 min. Aprox.)
5

Para el relleno; vaciar en un bowl la leche condensada y el jugo de limón, mezclar todo y añadir sobre la masa ya cocida. Meter al horno por 2 min y retirar.
6

(Preparar un betún) con las 3 yemas, batir a punto nieve e ir añadiendo azúcar hasta que ya sea un betún. (No dejar de Batir.)
7

Verter sobre lo que ya esta preparado y meterlo al horno hasta que se dore.
8

Para servirlo esperar a que se enfríe. 😉.