Bizcocho de chocolate con harina integral y yogurt

Name: Bizcocho de chocolate con harina integral y yogurt
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt griego; 4 huevos (medida L); 1 medida del yogurt aceite suave; 2 medidas azúcar de caña integral sin refinar; 3 medidas harina integral; 1 medida cacao en polvo; 1 sobre levadura química en polvo; 1/2 tableta chocolate negro (mínimo 70% cacao) en trocitos

Olga Sierra @cook_2669342

Madrid

Desde que he descubierto la harina integral para los bizcochos me parece una opción más saludable , además uso azúcar de caña sin refinar que le da un sabor tostado maravilloso.... Prueba y verás !!

Bizcocho de chocolate con harina integral y yogurt

Olga Sierra @cook_2669342

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 personas

1yogurt griego
4huevos (medida L)
1 medida del yogurt aceite suave
2 medidasazúcar de caña integral sin refinar
3 medidasharina integral
1 medidacacao en polvo
1 sobrelevadura química en polvo
1/2 tabletachocolate negro (mínimo 70% cacao) en trocitos

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Bate todos los ingredientes con la batidora de mano
2

Añade los pedacitos de chocolate y mezcla
3

Engrasa y enharina un molde para bizcocho y rellena con la mezcla
4

Mete en el horno precalentado a 180 grados y deja cocer más o menos media hora (comprobar con una aguja pinchando el bizcocho... Si sale limpia ya está)
5

Desmolda cuando esté frío, adorna como más te guste y......Listo!!...... Qué rico por Dios!!....Qué aproveche!!