Calabacines rehogados

Name: Calabacines rehogados
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines grandes; Ajo en polvo; sal; perejil; Caldo de verdura; Aceite de oliva virgen extra

Silvia @cook_7925680

Sevilla

Qué ricos están los calabacines solos o acompañando huevos, carnes o pescados. Hoy los he hecho en 5 minutos y han quedado buenísimos

Calabacines rehogados

Silvia @cook_7925680

Sevilla

Qué ricos están los calabacines solos o acompañando huevos, carnes o pescados. Hoy los he hecho en 5 minutos y han quedado buenísimos

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Ingredientes

3/4 raciones

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Paso a paso

1

Se cortan los calabacines en trozos grandes como los que aparecen en la foto y se rehogan durante un minuto en una sartén con un par de cucharadas de AOVE.
2

Se añade la sal, el ajo en polvo y el perejil muy picadito o seco.
3

Se agrega un poco de agua o caldo de verdura (3 o 4 cucharadas soperas). Se dejan cocinar volteando los trozos un par de veces y listo.

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Silvia @cook_7925680

domingo, 26 de noviembre de 2017 a las 09:16 PM

Sevilla

Comentarios (2)

Elena @SOSelenaenlacocina

martes, 28 de noviembre de 2017 a las 07:13 PM

Hola Silvia!! me ha encantado tu recetario!! Super rico y las fotos una pasada!!! Tengo un grupo en Facebook de 'Comidas durante el embarazo' y justo voy a poner esta receta para cenar esta noche... me ha parecido que con un huevo revuelto (como dices en la historia) es perfecta para cenar ligerito y muy rico!!! mmmmmm Muchas gracias por compartirlas!

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