Cupcakes de brócoli y queso azul. Sin harina

Name: Cupcakes de brócoli y queso azul. Sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli(fresco cocido al vapor o congelado); 3 huevos; Queso azul; 1 cebolla chica

Natalia Denise @NataliaDenise

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Cupcakes de brócoli y queso azul. Sin harina

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ingredientes

1brócoli(fresco cocido al vapor o congelado)
3huevos
Queso azul
1cebolla chica

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el brócoli al vapor 5/10 minutos.
2

Cortar el brócoli, mezclar con cebolla rehogada. Aplastar, picar bien.
3

Batir los huevos que luego mezclaremos con el brócoli.
4

Mezclar los huevos batidos con el brócoli y la cebolla en un bol.salpimentar. Preparar los moldes de muffins aceitadolos. Colocar la mezcla y por encima un trozo de queso azul.
5

Hornear a 200° durante 15 minutos aproximadamente.