Del pan batimos todo junto, hasta obtener una mezcla sin grumos, horneamos media hora aprox. Previamente calentado el horno 15 min. el molde debe estar enmantequillado y enharinado, antes de poner la mezcla para que no se pegue el pan.

Mezclamos las 3 leches del pan con un globo. al ponerla debe estar frío el pan.

Batimos la crema para batir poquita como 2 tazas, hasta que esté durita, ponemos un poco en la manga pastelera y decoramos por la orilla, vertemos las 3 leches si tarda en bajar picamos con palillo.

El decorado por es para que no se escurra las 3 leches, ya que pusimos las 3 leches, ponemos el betún y decoramos al gusto.