Patatas con salsa de cabrales con thermomix
Que pena que una foto no refleje lo buenísimas que están...no quedo ni una!!! No cansan y son suaves.
Patatas con salsa de cabrales con thermomix
Que pena que una foto no refleje lo buenísimas que están...no quedo ni una!!! No cansan y son suaves.
Paso a paso
- 1
Vamos con la salsa, ponemos en el vaso la sidra, 2 minutos, varoma y velocidad 1.
- 2
Añadimos el queso, 3 minutos, 100º a velocidad 2.
- 3
Agregamos la nata y pimienta, 5 minutos, 100º a velocidad 2. Reservamos.
- 4
Para las patatas, ponemos el agua en el vaso y las patatas en el varoma; colocamos el varoma en su posición, 20 minutos, varoma a velocidad 2.
Precalentamos el horno a 220º. - 5
Al terminar colocamos las patatas en una fuente apta para horno y regamos con el aceite, removemos. Espolvoreamos con sal y llevamos al horno durante 20 minutos.
- 6
Servimos con la salsa de cabrales por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas en salsa cabrales Patatas en salsa cabrales
Receta participante en el concurso de recetas del mes de mayo de 2015 de Frescamp. Autor: José Pardo
Frescamp -
Patatas en salsa de Cabrales Patatas en salsa de Cabrales
Lo probé en Asturias y es un plato que siempre recuerdo y lo preparo muchas veces como guarnición, o como aperitivo.
-
Gnocchi rosas caseros con salsa de Cabrales Gnocchi rosas caseros con salsa de Cabrales
A pesar del color de estos gnocchi, no he ido a ver la película de Barbie, y mira que de pequeña tenía unas cuentas; hasta recuerdo la ilusión que me hizo cuando SS.MM me trajeron la caravana de la Barbie —me pase todo el día montándola y poniéndole las pegatinas—. Pero una cosa es jugar con ellas e inventarme sus historias y, otra cosa, es encerrarme en un cine para ver una película…. Y ¡ojo! Que me encanta el séptimo arte, pero supongo que sólo el de la época dorada. Además si cediera ante esta película, tendría que ver cada una nueva que sacan, ¿no? No puede haber discriminación.
-
Espaguetis con Salsa cabrales Espaguetis con Salsa cabrales
En realidad lo importante de esta receta es que la salsa puedes usarla con cualquier cosa: pasta, escalopines, setas...
-
Salsa de cabrales Salsa de cabrales
Esta salsa resulta muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. El toque de intensidad lo podemos variar a nuestro gusto y, podemos cambiar el brandy por un toque de ron moreno, el resultado será de 10. La receta se la he copiado a Chefi y, ya la voy a incorporar a mi recetario porque es la definitiva.
-
Pechuga de pollo con champiñones Portobello, con salsa de Cabrales Pechuga de pollo con champiñones Portobello, con salsa de Cabrales
Riquísimo.Hay que tener en cuenta que la salsa de Cabrales es muy potente, por lo que no hay que poner una gran cantidad y, además, no conviene añadir sal a la receta.
-
Champiñones con salchichas y salsa de cabrales 😁 Champiñones con salchichas y salsa de cabrales 😁
Aprovechando el queso Cabrales que nos han traído mis papis, mi chico innova una salsa bien rica de queso sin nata #cookpadmycook #mirecetario
Más recetas
Comentarios