Amo las enchiladas en cada una de sus variedades, verdes, rojas, de mole y hasta enfrijoladas, creo que me hacía falta la versión con lentejas y aproveché para prepararlas con tortillas hechas a mano. #micaminito

Este sí que no tiene chiste pero a veces no sabe uno con qué acompañar la comida, el pan de ajo es muy fácil de hacer y tiene un sabor fantástico. #DelantalDorado

Ahora sí que con la salsa como los preparaba mi mamá 🌹

Una forma sana se reutilizar el arroz del día anterior

VIDEO YOUTUBE.https://youtu.be/HFwMXjHq6oYComida Regional Mexicana 🇲🇽 #CDMXEl Pambazo es un antojito mexicano originario de la Ciudad de México. Suelen prepararse cuando hay alguna fiesta, celebración mexicana o en puestos callejeros, son muy ricos ya que consisten en una torta de longaniza o chorizo con papas, con pan o bolillo bañado en salsa de chile guajillo. Cuando escuchas "bañado" te puede parecer a la torta ahogada, pero el pambazo se rellena de papa con chorizo, se calienta en el sartén, se agrega lechuga queso y cremaTe mandamos el paso a paso para hacer tanto la salsa como los pambazos, es bastante sencillo y barato hacer esta receta y deliciosa para tus reuniones.

Esta rica comida la acompañé de un arroz blanco, queda exquisita👌😋espero y les guste🙏#CocinaRápidayFácil

Lo que va quedando en mi refrigerador me da pena tirarlo, creo que así nació este desayuno en el que cada vez varío la verdura según tenga a la mano, acompañar con tortilla y chiles o salsa! #RecetasEnTresPasos

Receta de aprovechamiento

Este es un guiso que disfrutaba en mi niñez... ahora se los presento con mi toque personal... y es la primera vez que lo guiso para mi familia... espero que lo disfruten tanto como nosotros.