Acreme la mantequilla. Agregue el azúcar, los huevos de uno en uno y la leche condensada.

Añada la harina cernida con el polvo para hornear revolviendo suavemente, alterne con el almíbar.

Engrase con suficiente mantequilla un molde de 30cm de diámetro y cubra el fondo con el azúcar mascabada.

Acomode las rebanadas de piña, en los huecos de estas las cerezas.

Vacíe la masa al molde. Hornee de 45 a 60 min. Saque y desmolde enseguida.