Croissant de jamón con queso

Name: Croissant de jamón con queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg pasta para hojaldre; 1/2 kg jamón en rebanadas delgadas; 1/4 de rebanadas de queso manchego o gouda; 1 huevo

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Croissant de jamón con queso

Sid Maldonado @yendisver

Guardada

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Ingredientes

1 kgpasta para hojaldre
1/2 kgjamón en rebanadas delgadas
1/4de rebanadas de queso manchego o gouda
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Se extiende la masa de manera que quede delgada aproximadamente medio centímetro y se corta en triángulos
2

Se dobla en cuatro la rebanada de jamón y se pone un cuartito de la rebanada de queso y se enrolla de la parte más gruesa a la punta
3

Se barnizan con el huevo y se hornean a nivel medio por 20 min aproximadamente y a disfrutar!!