Caldo de pescado improvisado

Name: Caldo de pescado improvisado
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo filete de pescado el de tu preferencia; 1 lata ejotes (de preferencia frescos yo no tenía); 3 zanahorias limpias y cortadas en círculos; 3 tomates cortados en cubos; 2 1/4 de cebolla en cubos; 1 1/2 cda. consomé de pollo o pescado; c/n pimienta; 1 pisca comino; c/n sal (para rectificar sazón); 1/2 litro agua; 1 1/2 diente ajo

Alejandra Medina @AleM0831

Caldo de pescado improvisado

Alejandra Medina @AleM0831

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kilofilete de pescado el de tu preferencia
1 lataejotes (de preferencia frescos yo no tenía)
3zanahorias limpias y cortadas en círculos
3tomates cortados en cubos
2 1/4de cebolla en cubos
1 1/2 cda.consomé de pollo o pescado
c/npimienta
1 piscacomino
c/nsal (para rectificar sazón)
1/2 litroagua
1 1/2 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1

Picar el filete de pescado en cubos medianos y reservar
2

Picar las zanahorias en círculos, tomate y cebolla en cubos
3

En una cacerola poner el litro 1/2 de agua y agregar las zanahoria ejotes tomate cebolla y ajo tapar y dejar que suelte el primer hervor
4

Después añadimos el pescado
5

Agregamos la 1 1/2 de consomé de pollo, pimienta y comino revolvemos
6

Probamos y rectificamos sazón y si le salta podemos agregar sal al gusto
7

Dejamos que hierva a fuego medio/bajo y listo un rico caldo de pescado

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Alejandra Medina @AleM0831

jueves, 21 de diciembre de 2017 a las 05:54 AM

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

viernes, 22 de diciembre de 2017 a las 04:13 AM

Ale esta receta es ideal para esta temporada de frío, para posadas o Navidad! Tu receta podrá participar en el concurso Fiestas Decembrinas si completas tu historia y nos cuentas cómo te ingeniaste para hacerla o cómo celebras estas fiestas... te dejo más información en el enlace pues puedes seguir participando hasta el 7 de Enero con todas las recetas que quieras!!! https://cookpad.wasmer.app/mx/concursos/256-fiestas-decembrinas

Recetas similares

Más recetas