Esta receta es tradicional en mi familia, incluso algún tiempo parte de la familia trabajo vendiendo pizzas. Ellos me compartieron esta delicia que hoy quiero que todos Prueben 😉.

La historia de la original torta ahogada de Jalisco nació con un hombre que llego a su casa con muchísima hambre y solamente encontro en su despensa los ingredientes que lleva la receta original... En mi casa no llegaron las carnitas, ni los frijoles molidos, pero para no quedarme con el mega antojo prepare la salsa y las tortas con lo básico que encontré en la alacena y el refrigerador.Y créeme que el sabor fue tan delicioso que todos en casa literalmente nos chupamos los dedos.#finde

Una receta que mi madre solía hacer en fiestas infantiles, llenadora, deliciosa, fácil, es un ganar-ganar total, dejo un par de versiones más para cambiar el sabor un poco.

A veces se antojan una crepas pero pueden ser un poco caras, si tú tienes estos ingredientes en tu alacena, podrás cocinarle este delicioso postre a toda tu familia

Mi hermana es la reina de las crepas y yo ando llenando mi línea de la #loteria de Cookpad , así que le toco ponerse guapa y pasarme su receta secreta.

No saben cuántas ganas de comer algo dulce y delicioso tenía. A mi familia le ha encantado. Después de un tiempo sin hacer postres o estar en la cocina por un accidente que sufrí. Regresamos con todo. La textura es inigualable y cremosa.

Me inspiré en el taller de sándwiches que tuvimos el jueves pasado y decidí hacer mi propia versión. Espero que sea de tus grado. Para mí la torta de chilaquiles es una de las mejores cosas que me pueden pasar, y desayunarla se ha convertido en mi perdición. 👏🏼👩‍🍳🥰

En México se llama a los emparedados tortas, lonches o mata hambres, son panes salados rellenos de lo que haya quedado en casa eran muy comunes los de chiles rellenos para el desayuno.#RecetasDeFinDeMes

Usas tu masa madre de descarte? Por mucho tiempo, al principio por desconocimiento y luego también a veces por falta de tiempo, desechaba completamente mi masa madre de descarte. Hasta que probé esta receta. Son unas galletas saladas muy fáciles de hacer y que además le encantaron a mi esposo. Puedes hacer la masa rápidamente con tu Thermomix o también hacerlas a mano. Te prometo que no van a durar nada en tu casa, porque son adictivas!

Es una idea que te puede sacar de apuros en muchas ocasiones, todo el mundo tenemos “ left overs “ (sabrás ) en el refrigerator, así que TORTAS DE LO QUE TENGAS!! En esta ocasión es de CHILAQUILES VERDES. Me tocó salir a trabajar, y llegas cansado, con mucha hambre, y de regreso a casa llegué a una panadería que me queda de paso, preocupada que no hubiese tanta gente porque tenía que sacar a mis perritos al baño!! Y ya me iba imaginando mi torta, calculando el tiempo , de lo que le íba a poner, jajajaja!! Tenía hambre, era muy obvio!! Pero todo bien, aquí les comparto. #ElRegaloDeCocinar

#vegetales #sincarne ideal para la Semana Santa para no preparar de uno en uno los chiles o cuando se te dificulta hacerlos

Lonches bañadosGuadalajara, Jalisco.- ¿Quién no ha comido la tradicional torta ahogada, tan típica en Guadalajara, preparada con su bolillo calientito, rellena de carnitas y bañada en esa salsa que la hace irresistible, aunque luego veamos bizco por lo picosa que es?.Desde hace 50 años esta tradición tapatía forma parte de un negocio de comida rápida llamado Lounch Gamma en donde además se ofrecen otros paquetes de comida.En la pasada Feria Internacional de Franquicias presentaron la franquicia a fin de que otros empresarios de Jalisco y del interior de la Republica Mexicana puedan participar en este negocio de comida rápida, a fin de exportar esta marca que nació en 1953.En ese año una familia tapatía abrió el primer restaurante Gemma, en la esquina de Avenida Lafayette, actualmente Chapultepec y Lerdo de Tejada. Poco a poco las recetas que dieron fama a Gemma, creación de una maestra de cocina, se fueron haciendo del gusto de los tapatíos y de los visitantes.