Enrollado de Salmón con Palta #lacocinadeBea

Ideales para invitar un piqueo a los amigos en casa...en estas fechas de muchas reuniones e intercambios de regalo
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Paso a paso
- 1
Prepare la palta y agregue la crema agria, eneldo, cebollín, jugo de limón y una pizca de sal y pimienta. Mezcla esto bien
- 2
Coloque una rodaja de salmón ahumado sobre un pedazo de película adhesiva. Extienda el salmón con una capa de mezcla de aguacate. Luego enrolle cuidadosamente el salmón con la ayuda de la película adhesiva.
- 3
Deje que los rollos de salmón se pongan rígidos en el refrigerador durante al menos dos horas.
- 4
Justo antes de servir, retire los rollos de la refrigeradora y córtelos en pedazos. Rocíe el salmón con ajonjolí blanco y negro. Termine con una ramita de cebollita o perejil. ¡Disfruta!
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