Mezclar la mantequilla y el azúcar con la batidora durante unos 4 minutos

Sin dejar de batir ir añadiendo los huevos uno a uno

Mezclar la harina y la levadura y añadir poco a poco a la mezcla líquida

Untar con mantequilla un molde desmontable de unos 22cm

Precalentar el horno a 180 grados

Pelar las manzanas, quitar el corazón, partir a la mitad y cortar en láminas finas

Echar la mitad de la masa en el molde.

Poner una lámina de manzanas

Añadir encima el resto de la masa

Cubrir con el resto de las manzanas dando forma chula

Espolvorear con el azúcar glas

Meter al horno en posición central unos 35-40 minutos