Pan de miga SIN GLUTEN

Name: Pan de miga SIN GLUTEN
Cuisine: argentinas
Ingredients: – 210 gramos de premezcla (1 1/2 taza); – 1 cucharadita de goma xántica o polvo de hornear; – 1 pizca de sal; – 3/4 taza de agua tibia; – 1 cucharadita de azúcar; – 10 gramos de levadura en polvo (1 sobre); – 1 cucharadita de aceite

javier @cook_9841808

Pan de miga SIN GLUTEN

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

– 210 gramos de premezcla (1 1/2 taza)
– 1 cucharadita de goma xántica o polvo de hornear
– 1 pizca de sal
– 3/4 taza de agua tibia
– 1 cucharadita de azúcar
– 10 gramos de levadura en polvo (1 sobre)
– 1 cucharadita de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero, batir todos los ingredientes con batidora a velocidad máxima por 2 o 3 minutos. (Dependiendo de la premezcla, es posible que la masa pida un poco más de agua).
2

Luego, colocar la preparación en un molde de pionono o fuente previamente enmantecado/a y distribuir de manera pareja en una fina capa.
3

Tapar el molde y dejar leudar unos minutos.
4

Por último, llevar a horno medio unos pocos minutos (aproximadamente 10 minutos, depende del horno), cuidando que no se dore el pan.
5

Https://www.youtube.com/watch?v=dRR9u6V2094