Camarones al ajillo de Ricardo
Uno de mis hermanos nos visitó y pasó las Fiestas con nosotros. Él quiso preparar los camarones que, debo decir, quedaron deliciosos. Pero los hizo tan rápido que no me dio tiempo a sacar las fotos. De modo que va la receta sin fotos. Disculpen.
Camarones al ajillo de Ricardo
Uno de mis hermanos nos visitó y pasó las Fiestas con nosotros. Él quiso preparar los camarones que, debo decir, quedaron deliciosos. Pero los hizo tan rápido que no me dio tiempo a sacar las fotos. De modo que va la receta sin fotos. Disculpen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Teniendo los camarones limpios (se pueden comprar incluso ya precocidos), picar la cebolla y el ajo bien chiquito y rehogar en un espejo de aceite hasta blanquear. Fuego fuerte.
- 2
Añadir los camarones, removiendo la sartén, pimentar y verter el vino. Dejar que se evapore y servir de inmediato, con perejil fresco picado.
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