Primero la masa. Ponemos la harina en un bol formando una corona, al rededor ponemos la sal. En el centro el agua con la levadura, el azúcar y el aceite... de esta forma la levadura fermenta.

Mezclar y amasar hasta lograr una masa homogénea.

Dejar reposar por 15 minutos nuestra masa.

Agregar a la masa el queso rallado o los sabores deseados...podes combinar queso y cebolla, salame y albahaca...etc...amasar hasta que se integren.

Dividí la masa y formá bollos pequeños, podes hacerles un corte arriba en forma de cruz. Posteriormente en una asadera aceitada, los colocas y pintas con yema de huevo o leche...

Llevar al.horno por 20 minutos aprox.