En una salten derrite la mantequilla luego agregar los camarones, mover y dejar por tres minutos.

En una cacerola picar la cebolla el ají y el recaito, perejil o cilantro, agregar a los camarones en la salten en conjunto con la sal el ajo y la pimienta, mover y dejar por 2 minuto.

Luego pica los tomates en cubitos y agregar a los camarones, agregar también el zumo del limón.(si desea puede agregar pasta de tomate para darle más color) dejar cocer por unos minutos y listo.puede servir con arroz, plátano frito o papas salteada.