Crema pastelera

Ferroyal
Ferroyal @Ferroyal2021
Buenos Aires. Argentina

Crema pastelera

El cooksnap de Lorena Herrera cuando hizo Crema pastelera.
El cooksnap de Noelia Guardia cuando hizo Crema pastelera.
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Ingredientes

  1. 500 ccleche
  2. 50 gsalmidón de maíz
  3. 125 gsazúcar
  4. 2huevos
  5. Colorante amarillo a elección
  6. 1 ctaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes, si quiero que sea más amarilla ya que uso huevos en lugar de yemas agrego apenas de colorante.

  2. 2

    Mixear unos minutos

  3. 3

    Llevar a fuego revolviendo constantemente hasta que hierba y especie. Hervir 1' y retirar, tapar con un film hasta enfriar y usar
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El cooksnap de Lorena Herrera cuando hizo Crema pastelera.
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Buenos Aires. Argentina
Soy una esposa, mamá, profesora de Matemáticas y ama de casa que le gusta cocinar, probar recetas nuevas y a veces darles un toque personal.
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