Milanesas a la plancha

Name: Milanesas a la plancha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg. carne para milanesa; pan rallado; c/n perejil y ajo; 4 huevos; 1 cucharita mostaza

Marce @fufita371825

Comodoro Rivadavia

Milanesas a la plancha

Guardada

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Ingredientes

1 kg.carne para milanesa
pan rallado
c/nperejil y ajo
4huevos
1 cucharitamostaza

Guardada

Paso a paso

1

Dar unos golpecitos a la carne para que queden más tiernias
2

Batir los huevos con el perejil y ajo picados bien chiquitos y una cucharita de mostaza
3

Empanar una vez, al que le gusta doble puede hacerlo y llevar a la heladera antes de cocinar
4

Precalentar la plancha y rociar con rocio vegetal o una pequeña cantidad de aceite de olivo