Guiso de macarrones de harina de arroz con gatuzo
Mario H. Davi @cook_1099898
Usando diferentes opciones de granos
Guiso de macarrones de harina de arroz con gatuzo
Usando diferentes opciones de granos
Paso a paso
- 1
La pasta: macarrones de harina de arroz al huevo
- 2
Troceamos el gatuzo, salpimentar
- 3
Salteamos las verduras hasta reducir el tomate
- 4
Agregamos el pescado con la pasta, condimentamos
- 5
Ajustamos el punto con caldo, al faltar minutos a los macarrones agregamos los champiñones
- 6
Unos minutos y listo servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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