Nuggets de pollo caseros

Name: Nuggets de pollo caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos pechuga de pollo; 1/4 taza harina; 1 cucharadita sal; 2 dientes ajo picados chiquitos; 1 pizca pimienta; 1/4 taza leche; 1 huevo; 1/2 taza pan rallado; 1 cucharada queso parmesano rallado; c/n aceite para freír

Luciana Iturriza @lucianaiturriza

Para que disfruten los más pequeños de la casa

Nuggets de pollo caseros

Luciana Iturriza @lucianaiturriza

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Ingredientes

500 gramospechuga de pollo
1/4 tazaharina
1 cucharaditasal
2 dientesajo picados chiquitos
1 pizcapimienta
1/4 tazaleche
1huevo
1/2 tazapan rallado
1 cucharadaqueso parmesano rallado
c/naceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Mezclá en un bol la harina con la sal, la pimienta y el ajo.
2

En otro recipiente, batí el huevo con la leche.
3

Cortá la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente dos centímetros y medio. Colocá el pollo picado en el plato con harina, empanando bien cada trozo de pollo.
4

Luego, colocá el pollo en el batido de huevo, todos los trozos deben quedar completamente cubiertos de la mezcla.
5

En otro plato hondo poné el pan rallado con el queso parmesano rallado y pasá los trocitos de pollo por este plato.
6

Calentá bien el aceite en una sartén profunda. Colocá los nuggets de pollo y fritá hasta que queden bien dorados.