Carne picada a la mexicana

Name: Carne picada a la mexicana
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 kilo carne de bola de res finamente picada; 1 cebolla finamente picada; 3 tomates cortados en cubos pequeños; 1-2 chiles serranos sin semillas cortados en tiritas y luego en trocitos, puedes aumentar o disminuir la cantidad; C/n sal; 1 pizca comino en polvo; 3 cucharadas aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Sencilla pero muy rica.

Carne picada a la mexicana

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Sencilla pero muy rica.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

3/4 kilocarne de bola de res finamente picada
1cebolla finamente picada
3tomates cortados en cubos pequeños
1-2chiles serranos sin semillas cortados en tiritas y luego en trocitos, puedes aumentar o disminuir la cantidad
C/nsal
1 pizcacomino en polvo
3 cucharadasaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una sartén caliente agrega el aceite
2

Ahora la carne y dora por unos 8 minutos.
3

Transcurrido ese tiempo añade la cebolla, chiles, tomates, sal y comino. Mezcla muy bien, tapa y baja el fuego.
4

Guisa por otros 5 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos.
5

Rectifica la, sal.
6

Buen provecho.