Arroz de pollo y conejo con algas

Name: Arroz de pollo y conejo con algas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g. De arroz; Algas wakame hidratadas; 8 sitaques; 10 troncos de s. portobelo; 250 g. De contramuslo de pollo; 250 g. De conejo; Aceite de oliva; 1 vaso agua de mar; 1 litro caldo de verduras y jamón serrano; 1 c. Pequeña de alga espirulina en polvo; Hebras de azafrán

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Arroz de pollo y conejo con algas

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Ingredientes

300 g.De arroz
Algas wakame hidratadas
8sitaques
10troncos de s. portobelo
250 g.De contramuslo de pollo
250 g.De conejo
Aceite de oliva
1 vasoagua de mar
1 litrocaldo de verduras y jamón serrano
1c. Pequeña de alga espirulina en polvo
Hebras de azafrán

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Paso a paso

1

Sofreír la carne troceada con aceite de oliva.
2

Lavar y trocear las setas y añadir a la paella.
3

Añadir las algas wakame hidratadas.
4

Agregar el arroz y sofreírlo. Mientras calentar el caldo.
5

Cuando el caldo este muy caliente, añadir a la paella, añadir Agua de mar para salar. 1 cucharada de alga espirulina remover. Dejar cocer el tiempo necesario tapando la paella. Rectificar de sal si fuese preciso
6

Servir y buen provecho.

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

sábado, 20 de enero de 2018 a las 04:19 PM

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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Arroz Pollo Conejo

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