Mezclar el azúcar con el huevo y el aceite, hasta disolver el azúcar

Agregar la leche y la harnina, batir hasta levantar el volumen

Pon un molde con aceite o manteca enharinar. Reservar.

Tuesta las nueces en una sartén y una vez que levante temperatura agregar azúcar y garrapiñar.

Mezclar la pasta del budín con las pasas de uvas y las nueces de manera envolvente para no bajar la mezcla. Poner en el molde ya listo

Hornear 25 minutos a horno moderado

Una vez salido del horno espolvorear con azúcar impalpable (consejo, espolvorea con un colador de esos como para el mate cocido si no tenes un chino) calenta el chocolate de cobertura y decora desde arriba. Sentite libre !!