Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.

Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.

#mirecetario

Me gusta probar harinas diferentes y arriesgar. Por ejemplo: hacer pan sin harina de fuerza. He tardado 18 horas en colocar el pan en el horno, para que medio pan haya desaparecido en la comida.

#delantardorado

Un tentempié sabroso y muy sano. Personalmente le puse muy poco sal porque en mi casa no se puede abusar de él.

Ya sé que las algas no son para todos. Hay quien les genera un pequeño rechazo el hecho de encontrárselas en la playa y después en la mesa. ¿Pero a que no pasa lo mismo con las almejas, las navajas o los camarones?Aún ayer mis hijos me trajeron en un cubo de playa unos cuantos camarones que habían cogido en las rocas.Y es que a veces las limitaciones nos las establecemos nosotros. Nos cuesta innovar, nos cuesta experimentar.Bueno, en mi casa no, ya saben que es lo que toca. En ese sentido puedo ser afortunada, ya que nunca me hacen ascos a la comida. Da igual que sean algas, setas o especias de lo más variopinto. Todo se come.Os diré que las algas son muy sanas y que en muchas culturas, forman parte de su dieta habitual. Además, aquí en Galicia, tenemos una gran variedad de ellas, así que en muchos casos hasta podría recogerlas yo sola en la playa. Lo malo es que no tengo conocimientos suficientes como para distinguirlas, y ante la duda, las compro ya secas.