Ponemos en una cazuela la calabaza, zanahoria, y la patata, peladas y cortadas en varios trozos. Añadimos dos dedos de agua, el aceite, la sal y ponemos a hervir unos 20 minutos

Apartamos del fuego, añadimos la pimienta y la leche y con ayuda de una batidora, trituramos muy bien hasta conseguir la textura deseada

Añado unas semillas y un chorrito de aceite por encima. Servir y disfrutar