Pollo con pimientos asados

Name: Pollo con pimientos asados
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo pechuga de pollo en trozos; 1 frasco pimientos asados en tiras; 1/2 cebolla; 5-6 dientes ajo; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

Nieves @cook_9467713

Alcalá De Henares.

Pollo con pimientos asados

Guardada

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Ingredientes

1/2 kilopechuga de pollo en trozos
1 frascopimientos asados en tiras
1/2cebolla
5-6 dientesajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y ponerla a sofreír junto con los dientes de ajo pelados y enteros. A fuego medio-bajo.
2

Salpimentar la carne y añadirla a la sartén. Sofreír junto a la cebolla y el ajo.
3

Cuando esté a medio hacer, añadir el frasco de pimientos con su jugo incluido.
4

Dejar hacer todo junto, una media hora, hasta que la carne esté hecha.
5

Se puede añadir un vasito pequeño de leche y dejar que cueza todo junto (Opcional)
6

¡A comer!