Salsa Inglesa

Name: Salsa Inglesa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 6 cucharadita vinagre; 6 cucharadita leche; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita mostaza; 10 grs manteca; Pizca sal; Pizca pimienta

Yana Brogan Moore @yanabroganmoore

Buenos Aires, Argentina

Es bastante sencilla, la subo porque una de las recetas que ya publiqué la lleva y eso fue lo que me llevó a mi a buscar cómo hacerla ya que no la conseguía, so...

Salsa Inglesa

Yana Brogan Moore @yanabroganmoore

Buenos Aires, Argentina

Es bastante sencilla, la subo porque una de las recetas que ya publiqué la lleva y eso fue lo que me llevó a mi a buscar cómo hacerla ya que no la conseguía, so...

Guardada

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Ingredientes

1huevo
6 cucharaditavinagre
6 cucharaditaleche
1 cucharaditaazúcar
1 cucharaditamostaza
10 grsmanteca
Pizcasal
Pizcapimienta

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Paso a paso

1

Batir el huevo con el vinagre. Cuando estén bien integrados estos ingredientes, incorpora la leche y sigue batiendo.
2

Añadir el azúcar y batir hasta disolver. Luego, incorpora la mostaza y la manteca y seguí batiendo. Una vez integrados todos los ingredientes, lleva la mezcla a baño María y calentala a fuego lento sin dejar de batir.
3

Sin dejar de batir, déjala en el fuego hasta que espese. Añadí sal y pimienta a gusto y retírala del fuego. Deja entibiar y listo.