Ponemos la col en un recipiente, lo tapamos con film y lo metemos en el microondas 5 minutos.

Mientras mezclamos la carne, el huevo, la cebolla cortada fina, la leche y el pan rallado. Salpimentamos al gusto.

En un recipiente redondo vamos colocando las hojas de col, y repartimos un poco de la farsa de Carne. Otra vez col, farsa.... hasta acabar la carne.

La cerramos con el sobrante de col y le añadimos una taza de caldo. Cerramos con film y lo ponemos en el micro 12 minutos.

Le damos la vuelta.

Ponemos a calentar un poco de queso Mozzarella y se lo ponemos por encima. A continuación un poco de perejil y pimentón.

Cortamos en porciones y... listo. Buen provecho.

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