Carbonada para empanadas criollas saladas 😋

Name: Carbonada para empanadas criollas saladas 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne molida; 500 gr tomate; 500 gr cebolla; 500 gr papa; 5 huevos; Aceitunas a gusto; Comino y pimentón; Aceite para rehogar los vegetales (un poco)y sal a gusto

Laura Micaela @lau_mica

Córdoba, Argentina

Carbonada para empanadas criollas saladas 😋

Laura Micaela @lau_mica

Guardada

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Ingredientes

500 grcarne molida
500 grtomate
500 grcebolla
500 grpapa
5huevos
Aceitunas a gusto
Comino y pimentón
Aceite para rehogar los vegetales (un poco)y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Yo use olla essen por que es gruesa.rehogar la cebolla picada chiquita, cuando se cristaliza agregar sal fina y agregar la carne molida mezclando hasta que se cocine la carne, cocinar a fuego lento,
2

Agregar al procedimiento comino y pimentón, tomate picado también ir agregando la papa hervida chiquita, también las aceitunas picadas (sin semillas),y los huevos hervido y picados, mezclar todo y a armar las empanadas