Galletitas de Limón

Melisa Masero
Melisa Masero @cook_11683908

Una de las primeras recetas que hice

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Ingredientes

  1. 120 gmanteca
  2. 100 gazúcar
  3. 1yema
  4. 4 cucharadas soperasleche
  5. Esencia de vainilla
  6. 250 gharina leudante
  7. 1limón mediano

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la manteca y mezclar con el azúcar

  2. 2

    Agregar la yema, esencia de vainilla a gusto, la leche y cáscara de limón rallado

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar hasta que se haga la masa, si le falta unión agrega un poco de leche o una yema

  4. 4

    Enmantecar y enharinar la placa

  5. 5

    Precalentar el horno en 180

  6. 6

    Estirar la masa a gusto y cortar con forma, ir poniendo en la placa

  7. 7

    Una vez hecha toda la masa, poner en el horno, cocinar hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos

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