Guiso de lentejon vegano y light!

Name: Guiso de lentejon vegano y light!
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cda aceite de oliva; 1 cebolla chica cortada en dados pequeños; 1/4 morrón rojo en brunoise; 1 zanahoria chica cortada en arandelas finas; 1 papá chica en daditos; 1 tz lentejon o lentejas; 1 cda sopera de pimentón; 1 pastilla caldo de verduras; 1 cta pimienta; 1 cta condimento para pizza; 1 cta pimienta de cayena; C/N sal; 4 tz agua hirviendo

Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801

Buenos Aires

Ideal para aportar hierro a nuestro organismo y si te estás cuidando es una buena opción, para tu almuerzo o cena!

Guiso de lentejon vegano y light!

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Ingredientes

45 min

2 platos

1 cdaaceite de oliva
1cebolla chica cortada en dados pequeños
1/4morrón rojo en brunoise
1zanahoria chica cortada en arandelas finas
1papá chica en daditos
1 tzlentejon o lentejas
1 cdasopera de pimentón
1 pastillacaldo de verduras
1 ctapimienta
1 ctacondimento para pizza
1 ctapimienta de cayena
C/Nsal
4 tzagua hirviendo

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Paso a paso

45 min

1

En una olla colocar el lentejon o lenteja y hervirla con agua hasta que esté tierna, una hora Masó menos
2

En otra olla colocar la cebolla, el morrón y la zanahoria y el aceite de oliva y pochar o dorar muy bien hasta que estén blandas!
3

Una vez bien doraditos los vegetales agregar el pimentón y cocinar por un minuto luego agregar una taza de agua hirviendo y colocarle todos los condimentos y la pastilla de caldo de verduras.
4

Una vez hirviendo agregamos el lentejon o lenteja blanda y también colocamos la papa en daditos y el agua hirviendo dejamos cocinarse hasta que las papás estén súper tiernas y listo! Disfrutamos como queramos! Esta cantidad es para dos platos muy suculentos! Espero que lo pruebes y me compartas la foto si es de tu agrado! Gracias un besote!

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Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801

domingo, 18 de febrero de 2018 a las 05:46 PM

Buenos Aires

Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!

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