Galletas de mantequilla y canela

Name: Galletas de mantequilla y canela
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharada de las de café rasa de canela; 150 gr azúcar; 300 gr harina de repostería; 1 huevo; 160 gr mantequilla sin sal; 1/2 sobre levadura

Nashio @Nashiocai

Galletas de mantequilla y canela

Guardada

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Ingredientes

1 cucharada de las de caférasa de canela
150 grazúcar
300 grharina de repostería
1huevo
160 grmantequilla sin sal
1/2 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo y hacer una masa y dejar reposar unos 15”.
2

Poner el horno a 160 grados calentando arriba y abajo.
3

Con papel de horno de base y con otro cubriendo la masa, con un rodillo vamos amasando y estirándola haciendo una fina capa de unos tres o cuatro milímetros más o menos y con un molde que bien puede ser un vaso pequeño, vamos recortando las futuras galletas.
4

En el horno poner las galletas en una bandeja sobre papel de horno y en 10 minutos más o menos o cuando están doradas, se sacan y se dejan enfriar.