Preparar el caramelo colocando el azúcar en una cacerola y el agua y calentar hasta que espese. Dejar enfriar.

Tamizado la harina con el Royal y reservar.

Luego batir los huevos con el azúcar. Y agregar la vainilla y seguir batiendo.

Luego mezclar junto con la harina y el Royal. Mezclar bien y agregar el agua y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.

Luego enmantecar y enharinar una asadera para torta.

Colocar el caramelo y luego la manzana cortada en rodajas.

Luego volcar la preparación anterior encima de las manzanas.

Llevar a horno precalentamiento durante 40 minutos. Aproximadamente.

Luego de que está lista la torta desmoldar sobre un plato aún caliente. Dejar enfriar y lista..