Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pan en trocitos sin la cáscara.
- 2
Añadir medio litro de leche y dejar que el pan absorba la leche.
- 3
Calentar la otra mitad de la leche con el azúcar en una olla.
- 4
Añadir la leche caliente junto a la leche y el pan
- 5
Añadir de a uno los huevos y mezclar bien con batidor de alambre.Perfumar con esencia de vainilla.
- 6
Acaramelar un molde
- 7
Colocar la preparación en el molde y cocinar a baño María en el horno a temperatura fuerte en una bandeja con agua. (Añadir de a poco más agua a la bandeja)
- 8
Pinchar con un cuchillo o palito cuando salga limpio ya está listo.
- 9
Desmoldar cuando esté frío para que no se rompa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A glofigueredo le encantará ver cómo quedó.
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Instagram :Glofigueredo Estudie pasteleria ,gastronomia profesional 🍰 y decoración de tortas 🎂 Egresada del instituto gastronómico internacional 👩🍳
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