Hola mi gente bonita. Haremos una rica sopita de acelga con papas. ¡Está muy rica!Dato interesante:Las acelgas destacan por su altísimo valor nutricional y por ser unos vegetales que aportan un contenido calórico muy bajo a tu dieta. Contienen gran cantidad de fibra, por lo que su consumo te ayuda a regular los procesos digestivos y favorece los movimientos y el tránsito intestinal.#DelantalCookpad#Acelga

En la azotea de mi casa reutilicé unas cajas donde se transportan las frutas y verduras, botes de agua y de aceite y sembré algunas hortalizas, entre ellas chayote, rábanos, lechugas, espinacas y acelgas... La cosecha de acelga del día de hoy, la utilicé para esta receta #porunmundomejor

#lococinonolotiro Como los tallos de acelga suelen ser duros y fibrosos, en muchas recetas se suelen remover y acaban en la basura. Pero hay platillos deliciosos que pueden prepararse con ellos, como este dip de Medio Oriente, que está en la línea del hummus y el baba ganoush, delicioso y nutritivo. #saludable #DASH

#1receta1árbolVi en una página una omelette de acelga que se veía deliciosa, pero no venían las instrucciones completas, así que improvisé 🙈😍

Combinación extremadamente deliciosa de pimiento y acelga. Deja que la arrocera lo haga todo.

Prepara unas deliciosas Tortitas de huevo con acelga, son fáciles y muy deliciosas y por supuesto nutritivas en toda la extensión de la palabra.Un buen desayuno o merienda para pasar con la familia o disfrutarlas en la comodidad del hogar.En esta receta encontrarás que se lleva de la mano con tu bolsillo, y gastaras menos de lo que te imaginas y disfrutarán más de lo que pensabas, no se diga más, vamos a prepararlas.

Últimamente he querido desayunar más proteína y qué mejor proteína que el huevo, pero que hueva comerlo de la misma manera siempre jajaja

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

Esta es una receta que se me antoja hace muuucho pero nunca me había tomado el ratito de hacerla. Justo tenía casi todos los ingredientes para prepararlo salvo el chile poblano y conseguí uno parecido por aquí, así que todo se dio para finalmente probarlo. Me basé en la receta de @maraliolvera con algunos cambios porque me adapté a lo que tenía en la casa. Es relamente delicioso y rendidor, y dije que también es muy fácil de hacer? Lo hice en versión pequeña para dos recomelones o 4 que se están cuidando jeje . Vi que había una versión también como con salsa de poblano así que ese será el próximo en mi lista! #saboramexico

Me fascinan los chilaquiles con huevo y ayer que fui al súper encontré unos totopos para chilaquiles azules, así que dije "vamos a ver qué tal"Me gustó mucho el resultado, te invito a probarlos 😍🤤

Súper ricas y fáciles de hacer. Puedes usar el relleno de tu preferencia para rellenarlas!

Me fascina el quiche y este fin de semana me quité la desidia y me puse a prepara dos para compartir con mi familia y mi mejor amiga. Quedaron muy buenos y es una muy buena opción para alguna ocasión especial.