Poner en un plato las obleas y rellenarlas con la mortadela y el queso previamente partido todo en trocitos

Una vez rellenado doblar las obleas por la mitad sin que lo que hay el interior se salga a continuación untar las empanadillas de huevo batido y ponerlas en una fuente con el papel de horno y al horno a cocinar

Precalentar el horno 10 min y seguido meter las empanadillas 10 min a 180C* controlando que no se quemen y listas para degustarlas