Spaguetti con salsa roja y merkén
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Me encanta la pasta, siempre voy experimentando desde lo simple. Pero con un toque de una especie propia de los nativos de Chile. (Los Araucanos).
Spaguetti con salsa roja y merkén
Me encanta la pasta, siempre voy experimentando desde lo simple. Pero con un toque de una especie propia de los nativos de Chile. (Los Araucanos).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentar la carne con las especies y dejar marinar una media hora.
- 2
Freír la cebolla aparte junto al ajo. Una vez brillante sal pimentar.
- 3
Calentar la sartén bien. Cuando comience a humear un poco es signo que está listo para verter la carne.
- 4
Una vez frita la carne, añadir el locote o pimentón picado en pequeño.
- 5
Se añade la cebolla y salsa de tomates. En mi caso conservo salsa preparada con tomates naturales. Probar y corregir.
- 6
Buen apetito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Arellano le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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