Chuleta ahumada tipo Thai
Otra manera de preparar las chuletas.
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente agrega el aceite y pon a dorar las chuletas, que tomen un color dorado por todos lados.
- 2
En la licuadora pon las rebanadas de piña, chiles, azúcar y sal. Licúa muy bien hasta obtener una mezcla tersa
- 3
Ya dorada la carne cuela sobre ella la salsa, mezcla, baja el fuego y tapa por unos 6 minutos. Cuidado no se sobrecueza la carne.
- 4
Rectifica sazón.
- 5
Puedes servir con arroz blanco.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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