Calabacitas en crema

Name: Calabacitas en crema
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Kg calabaza italiana; 1/2 cebolla finamente picada; 1 diente ajo finamente picado; 1 tomate 🍅; 100 ml. crema o media crema; 1 lata elote; 1 pisca orégano; 1 cucharadita mantequilla; Sal y pimienta; Consomé de pollo en polvo (opcional); Queso (opcional)

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un rico platillo de calabacitas con un toque cremoso, receta sin carne 😉 también la puedes preparar como guarnición!

Calabacitas en crema

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un rico platillo de calabacitas con un toque cremoso, receta sin carne 😉 también la puedes preparar como guarnición!

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Ingredientes

1 Kgcalabaza italiana
1/2cebolla finamente picada
1 dienteajo finamente picado
1tomate 🍅
100 ml.crema o media crema
1 lataelote
1 piscaorégano
1 cucharaditamantequilla
Sal y pimienta
Consomé de pollo en polvo (opcional)
Queso (opcional)

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Paso a paso

1

Ponemos a sofreír la cebolla y el ajo con la mantequilla se incorpora el tomate y las calabazas, mover ocasionalmente.
2

Sazonar, pasado unos 3 minutos integrar la crema y el elote, esperar a que hierva un poco y listo, en este momento le puedes agregar queso👌 las calabazas se cuecen muy rápido, puedes apagar el fuego y dejar reposar.
3

Tip: para darle un toque picoso una opción es licuar chipotle a la crema😉