Hacemos dos bollitos y estiramos, colocar la mozzarella en el centro (si es queso cremoso, en un bol colocar el queso cortado en cubos grandes colocar un huevo, harina y Mezclamos..para que el queso no se derrita tanto y quede líquido)colocamos unos papeles antes de tapar para que no se peguen

Tapar colocar las salchicas cortadas, cortamos los bordes de cada salchicha y arrollamos

Sacamos los papeles hacemos lo mismo, colocamos las salchichas y arrollamos

Pintamos con huevo y llevamos al horno por 25 minutos a fuego medio alto

Destapamos cortando con un cuchillo alrededor de la mozzarella, sacamos las salchichitas y mojamos con la mozzarella 😊