Comienza por filetear la cebolla en julianas y el ajo en rodajitas finas bien picadito y los chiles en cubitos chicos y comenzamos sofriendo la cebolla y los ajos y enseguida los chiles

Ya sofritos agrega el jitomate también en cubitos chicos y mezcla

Ya que hierva ponle 1/2 litro de agua o caldo de pollo

Y deja que se consuma un poco el agua y que el jitomate saqué su jugo y agrega los nopales ya cocidos en agua

Mientras se sigue cociendo ya tenemos los filetes marinados con sal pimienta y pasta de ajo preparado (vea o busque mi receta pasta de ajo) y marine

Ya marinado lo doramos en un sartén con un poco de aceite sin dejar quemar hazlo a 🔥 medio alto

Ya fritones los pescados los metes a la olla de las verduras así entero

Cubrelos con la Salsita de jitomate

Y deja hervir otros 10 minutos y listo mmmmmmm