Scones Salados (Método Sablage)

Name: Scones Salados (Método Sablage)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 240 gr Harina; 4 ctas Polvo de hornerar; Sal fina una 1/2 ctas; 80 gr Manteca; Leche 100 c.c aprox

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Salto, Uruguay

Scones Salados (Método Sablage)

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Guardada

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Ingredientes

240 grHarina
4 ctasPolvo de hornerar
Sal fina una 1/2 ctas
80 grManteca
Leche 100 c.c aprox

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina y el polvo de hornerar. Desmenuzar la manteca y unir con la preparación anterior
2

Tomar la masa con la leche y sablear. Estirar la masa de un grosor de 1 cm y doblarla como un libro solo una vez. Posar el palo endima dolo un poco. Y cortar con moldes redondos
3

Colocar en una chapa enharinada y horniar a 180 °C por 15 minutos
4

Consejo. La masa se le purdr colocar orégano, queso parmesano, pimentón, finas hierbad, cebollas.