Empanadas de carne Fáciles fritas

Name: Empanadas de carne Fáciles fritas
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada; 500 gr. cebolla común; 2 cebollas de verdeo grande; 1/2 morrón rojo grande; 1 diente ajo; 1 caldo de carne; c/n Aceite; Pimentón; Sal; Pimienta; Comino; Huevo duro

Celescook @celescook

Las hace mi abuela, quedan mega jugosas, la clave es la misma cantidad de cebolla que de carne!

Empanadas de carne Fáciles fritas

Celescook @celescook

Las hace mi abuela, quedan mega jugosas, la clave es la misma cantidad de cebolla que de carne!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4/5 raciones

500 grcarne picada
500 gr.cebolla común
2cebollas de verdeo grande
1/2morrón rojo grande
1 dienteajo
1caldo de carne
c/nAceite
Pimentón
Sal
Pimienta
Comino
Huevo duro

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pica y sofreír cebolla, el morrón, la parte blanca del verdeo y ajo. Salpimentar, agregar condimento a gusto.
2

Reservar lo verde del verdeo y poner a hervir el huevo.
3

Cuando esté blandita la cebolla agregar la carne, rectificar condimentos y agregar el caldito con un chorrito de agua
4

Tapar la cacerola y dejar cocinar en mínimo hasta que la carne picada este a súper cocida. Apagar fuego y dejar tapada
5

Una vez frío, agregar picadito lo verde que teníamos reservado y el huevo duro.
6

Comprar tapas de empanadas para freír o amasarla, armarla y fritarla!
7

Volviendo a los viejos hábitos de la cocina 😍❤️