Guiso de Habas.

Name: Guiso de Habas.
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs Habas; 1 taza llena De Arroz; 1 cebolla; 1/4 Morrón rojo; 1/4 Morrón verde; 1/2 zanahoria; Tomate triturado a gusto; Cebollita y perejil a gusto; 1 taza caldo de verduras; 2 hojas laurel; 1 papa mediana; Sal a gusto

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Es una opción fácil y económica para preparla en estas fechas de cuaresma.

Guiso de Habas.

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Es una opción fácil y económica para preparla en estas fechas de cuaresma.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

150 grsHabas
1 tazallena De Arroz
1cebolla
1/4Morrón rojo
1/4Morrón verde
1/2zanahoria
Tomate triturado a gusto
Cebollita y perejil a gusto
1 tazacaldo de verduras
2 hojaslaurel
1papa mediana
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Picar la cebolla, los morrones en cubo, y rallar la zanahoria, cocinar en una olla con un poco de aceite.
2

Cocinar hasta que se transparente la cebolla..
3

Agregar el caldo y las habas, el tomatr rriturado y el laurel. Cocinar unos minutos para ablandar un poco las habas.
4

Agregar las papas, la cebollita y el perejil. Cocinar unos minutos hasta que se ablanden un poquito las papas..
5

Agregar el arroz y un poquito de agua.. cocinar hasta que el arroz este al dente..
6

Listo a servir. Espero que les guste.